L'ARTE in CUCINA di ENZIMIX

Portiamo la qualità e l'autenticità del cibo italiano sui mercati internazionali. Proponiamo prodotti artigianali e alimenti tipici che esaltano il gusto e la cultura enogastronomica italiana, garantendo eccellenza e tradizione.

  • ALTARTUFO

    La nostra offerta dedicata al TARTUFO

  • 4RISO

    La nostra offerta dedicata al RISO CARNAROLI

4RISO by ENZIMIX

Un Equilibrio tra Arte e Scienza

Ti portiamo in un viaggio attraverso le varie fasi che trasformano i semplici chicchi in un prodotto eccellente, apprezzato nelle cucine di tutto il mondo.

4RISO by ENZIMIX

Da Seme a Chicco

La produzione del nostro Riso Carnaroli inizia dalla selezione dei migliori semi, che vengono piantati nelle fertili terre del Vercellese.

Qui, le condizioni climatiche ideali e il terreno ricco permettono ai semi di crescere e svilupparsi in piante robuste.

Durante questa fase, monitoriamo attentamente ogni aspetto della crescita per assicurare che il riso sviluppi le caratteristiche ottimali.

4RISO by ENZIMIX

Tecniche di Coltivazione Avanzate

Combiniamo tecniche tradizionali di coltivazione con metodi innovativi per massimizzare la qualità del raccolto.

L'irrigazione, la gestione dei nutrienti e la protezione delle piante sono gestiti con la massima attenzione per garantire un prodotto finale di alta qualità, mantenendo al contempo un occhio di riguardo verso la sostenibilità e l'ambiente.

Con 4RISO sono cresciuti i nostri Figli e la nostra cura e selezione della qualità per i nostri Clienti, è la stessa che abbiamo riservato a loro.

4RISO by ENZIMIX

Raccolta e Lavorazione

Al momento della raccolta, i chicchi vengono delicatamente separati dalle piante e sottoposti a un processo di essiccazione controllata.

Questo passaggio è cruciale per preservare l'integrità e le proprietà del chicco.

Successivamente, il riso viene pulito, selezionato e confezionato con cura, pronto per essere spedito, in sottovuoto, ai nostri clienti.

4RISO by ENZIMIX

Controllo di Qualità Rigoroso

In ogni fase della produzione, il nostro riso è sottoposto a controlli di qualità rigorosi.

Questo assicura che solo il migliore Riso Carnaroli raggiunga la vostra tavola, con la promessa di eccellenza che caratterizza 4RISO.

4RISO by ENZIMIX

La Promessa di 4RISO

Siamo orgogliosi di offrirvi un Riso Carnaroli che non è solo un ingrediente, ma un'esperienza culinaria.

La nostra produzione è una sinfonia di passione, dedizione e attenzione ai dettagli, che si riflette in ogni chicco di riso che produciamo.

Immagine di prodotti alimentari tipici italiani, rappresentanti l’eccellenza e la tradizione culinaria del Made in Italy.

FOOD ART

La divisione Italian Food Art di ENZIMIX porta l’autenticità e la qualità...

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Porta la tradizione e la qualità della Food Art di ENZIMIX sulla tua tavola. Scegli tra i nostri prodotti autentici e innovativi e trasforma ogni piatto in un capolavoro culinario.